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Antipasti:
Misto salumi, mazza frissa, fritti misti della casa, favette, cordula con i piselli, pernice.
Primi:
Pani a fitti, Tagliatelle della tenuta.
Secondi,
una delle seguenti proposte, a seconda della disponibilità:
Grigliata mista di carne, Maialetto arrosto, Capretto, Agnello, con contorno.
Frutta:
Macedonia di frutta fresca.
Dolci:
Timballo della casa o Torta della casa.
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